RESEP KUE CUBIT BANDUNG

Cemilankekinian.Eu.Org - RESEP KUE CUBIT BANDUNG.Kue cubit sebagai salah satunya tipe kue yang banyak dicari, karena populer mempunyai rasa yang sangat enak dan nikmat. Kue cubit tersebut sesungguhnya terbagi dalam 2 versi, yaitu kue cubit versi Jakarta dan kue cubit Bandung. Disamping itu, kue cubit mempunyai rasa yang lain dan salah satunya rasa kue cubit yang banyak disukai yakni Kue cubit ciri khas Bandung. Baca Juga : Resep Kue Cubit NCC

Cara Membuat Kue Cubit Bandung

Kue cubit green tea Bandung populer mempunyai rasa yang demikian lezat. Tidak hanya rasanya yang unggul, kue cubit Bandung mempunyai tekstur yang empuk , lembut dan lumer dimulut. Lantaran seperti itu, tidaklah aneh bila beberapa orang yang ingin tahu dan ingin coba kue cubit Bandung.

Untuk memperoleh kue cubit bandung, sesungguhnya ibu tak perlu jauh ke Bandung. Ibu bisa dengan gampang membuat sendiri di dalam rumah, lantaran tidak hanya gampang beberapa bahan yang dibutuhkannya juga simpel dan gampang ditemukan. Lalu seperti apakah langkah membuat kue cubit Bandung? Untuk ketahuinya ibu dapat simak langsung resep dan cara membuat di bawah ini.

Cara Membuat Kue Cubit Bandung yang Lezat, Empuk dan Sederhana

Bahan Pokok Kue Cubit Bandung

• 4 butir telur
• 100 g gula pasir
• 100 g tepung terigu
• 100 g margarin, lelehkan
• 1 buntel vanili bubuk
• ¼ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh baking powder
• 50 gr coklat meses
• 50 gr keju parut

Langkah Cara Membuat Adonan Kue Cubit Bandung

1. Masukan telur dan gula pasir dalam wadah adonan. Kocok dengan memanfaatkan mixer sampai adonan mengembang dan yakinkan gulanya sudah larut supaya kue cubit jadi halus.
2. Masukan tepung terigu dikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
3. Tuangkan margarin cair sembari diaduk rata lalu masukan soda kue, baking powder, dan vanili bubuk.
4. Sesudah adonan rata, masukan ke tempat yang ada mulutnya seperti teko / gelas takar supaya adonan lebih gampang saat dituangkan ke cetakan.
5. Panasi cetakan kue cubit di atas api yang kecil yang lebih dulu dibaluri sedikit margarin. Sesudah panas, tuangkan adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
6. Saat adonan telah setengah matang dan mengembang, tabur dengan keju atau coklat meses lalu tutup dan lanjutkan memanggang sampai matang dan bagian bawah kuenya sedikit warna kecoklat-coklatan.
7. Keluarkan dari cetakan dan hidangkan di dalam piringi datar.

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Bandung yang Lezat, Empuk dan Simpel

Bahan Pokok Kue Cubit Green Tea Bandung

• 100 g tepung terigu
• 1 buntel vanili bubuk
• 100 g margarin
• 2 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 70 gr gula pasir
• 1 sdm bubuk green tea
• 50 mililiter susu cair
• Meses/chococip atau topping yang lain sesuai kebutuhan
• Cetakan kue cubit
• Mixer
• Wadah mempunyai ukuran besar

Langkah Cara Membuat Adonan Kue Cubit Green Tea Bandung

1. Cara pertama kalinya yang perlu ibu lakukan yakni memanaskan margarin lebih dulu. Panaskan margarin di atas api yang kecil sampai meleleh. Kalau sudah meleleh, ibu bisa mematikan api lalu sisihkan.
2. Masukan beberapa bahan seperti misalnya vanili, tepung terigu, baking powder dan bubuk gren tea. Aduk semua beberapa bahan sampai rata.
3. Masukan telur dan gula pasir ke wadah. Selanjutnya kocok sampai gula larut dan telur berbusa. Supaya bisa lebih cepat mengembang, karena itu ibu bisa memanfaatkan mixer dengan kecepatan rendah hingga sedang. Tuangkan margarin cair dengan perlahan, selanjutnya susu, lalu terakhir kombinasi terigu. Baca Juga : Resep Kue Cubit Tanpa Mixer

Langkah Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Bandung

1. Apabila adonan telah ibu bikin, ibu langsung bisa menghidupkan api kompor dengan ukruan sedang.Lalu taruh atau panaskan cetakan kue cubit di atas api yang kecil.
2. Jika cetakan telah panas, ibu bisa tuangkan adonan ke cetakan sampai hampir penuh.Lalu tutup adonan dalam cetakan kue cubit itu.
3. Biarkan sesaat sampai kue cubit setengah matang. Kalau sudah, taburi topping sesuai selera ibu. Setelah itu tutup kembali sampai betul-betul matang.
4. Jika sudah matang, ibu bisa mengangkatnya.
5. Hidangkan kue cubit green tea Bandung ini dalam keadaan hangat.

Demikianlah resep dan cara membuat kue cubit Bandung yang nikmat,praktis dan mudah dibuat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.